Быстрый просмотр
Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
Варианты цен
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
Варианты цен
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
Варианты цен
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
Варианты цен
57.64 €
104.80 €
-45%
Экономия 47.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни.
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
Варианты цен
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Туманный осенний Уэлихолн готов принимать гостей… Не желаете ли отведать медовый пирог из 'Совы в фонаре'? Или же глубокой ночью разделить лунатический
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
Варианты цен
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
Варианты цен
19.44 €
35.35 €
-45%
Экономия 15.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Новая серия книг!
'Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии от А до Я'.
В серии изначально планируются:
- 'Энциклопедия специй'.
- 'Энциклопедия
'Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии от А до Я'.
В серии изначально планируются:
- 'Энциклопедия специй'.
- 'Энциклопедия
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания.
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
Варианты цен
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга продолжает серию Готовим из дикоросов, посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам,
15.67 €
28.50 €
-45%
Экономия 12.83 €
Варианты цен
15.67 €
28.50 €
-45%
Экономия 12.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
38.77 €
70.50 €
-45%
Экономия 31.73 €
Варианты цен
38.77 €
70.50 €
-45%
Экономия 31.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,
4.48 €
8.15 €
-45%
Экономия 3.67 €
Варианты цен
4.48 €
8.15 €
-45%
Экономия 3.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
Варианты цен
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
Варианты цен
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
Варианты цен
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
Варианты цен
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку.
В этой книге вы найдете
В этой книге вы найдете
34.29 €
62.35 €
-45%
Экономия 28.06 €
Варианты цен
34.29 €
62.35 €
-45%
Экономия 28.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
Варианты цен
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические
199.84 €
363.35 €
-45%
Экономия 163.51 €
Варианты цен
199.84 €
363.35 €
-45%
Экономия 163.51 €
В корзину