Быстрый просмотр
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приг
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
Варианты цен
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором
12.58 €
25.15 €
-50%
Экономия 12.57 €
Варианты цен
12.58 €
25.15 €
-50%
Экономия 12.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец 'Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве', в 2-х
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
Варианты цен
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Просыпаться с улыбкой. Чувствовать, как внутри летают бабочки в предвкушении радостей предстоящего дня. Обнимашки с детьми. Нежные смс любимым. Чистая
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже
с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже
280.18 €
560.35 €
-50%
Экономия 280.17 €
Варианты цен
280.18 €
560.35 €
-50%
Экономия 280.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вкусные, изысканные и полезные блюда можно приготовить из обычных продуктов.
Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта
Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта
20.18 €
40.35 €
-50%
Экономия 20.17 €
Варианты цен
20.18 €
40.35 €
-50%
Экономия 20.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
Варианты цен
54.40 €
108.80 €
-50%
Экономия 54.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пикантный суп из почек и наваристый капустный броуз, нежный паштет из копченой рыбы, традиционные фиш энд чипс — вкуснейшее сочетание рыбы и картофеля, сытный английский завтрак с беконом и фасолью, запеканка из цветной капусты, рагу с клецками, нежный жа
8.97 €
17.95 €
-50%
Экономия 8.98 €
Варианты цен
8.97 €
17.95 €
-50%
Экономия 8.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
Варианты цен
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям 'Технология продукции и организация общественного питания' и 'Повар. Кондитер'
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
Варианты цен
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
С каждым днем темп жизни становится быстрее, так что на приготовление пищи мы тратим все меньше времени.
С этой книгой вы узнаете о том, как готовить
С этой книгой вы узнаете о том, как готовить
6.67 €
13.35 €
-50%
Экономия 6.68 €
Варианты цен
6.67 €
13.35 €
-50%
Экономия 6.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
Варианты цен
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Волшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный
54.18 €
108.35 €
-50%
Экономия 54.17 €
Варианты цен
54.18 €
108.35 €
-50%
Экономия 54.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Новая серия книг!
'Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии от А до Я'.
В серии изначально планируются:
- 'Энциклопедия специй'.
- 'Энциклопедия
'Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии от А до Я'.
В серии изначально планируются:
- 'Энциклопедия специй'.
- 'Энциклопедия
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
Варианты цен
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков. Почему
1.58 €
3.15 €
-50%
Экономия 1.57 €
Варианты цен
1.58 €
3.15 €
-50%
Экономия 1.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
Варианты цен
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
В корзину