Быстрый просмотр
Подарочная книга, настольный справочник по специям для фаната кулинарии и каждого любителя вкусно поесть. Данное издание – совместный проект издательства «РОСМЭН» и Dorling Kindersley, авторитетного мирового издательства научно-популярной литературы.
Э
Э
43.18 €
86.35 €
-50%
Экономия 43.17 €
Варианты цен
43.18 €
86.35 €
-50%
Экономия 43.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день.
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
Варианты цен
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
С каждым днем темп жизни становится быстрее, так что на приготовление пищи мы тратим все меньше времени.
С этой книгой вы узнаете о том, как готовить
С этой книгой вы узнаете о том, как готовить
8.90 €
17.80 €
-50%
Экономия 8.90 €
Варианты цен
8.90 €
17.80 €
-50%
Экономия 8.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также
16.90 €
33.80 €
-50%
Экономия 16.90 €
Варианты цен
16.90 €
33.80 €
-50%
Экономия 16.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Какой напиток называют 'алкогольным лакомством' - знаете? Даже если и нет, вам эта книга будет вдвойне интересна, поскольку в ней собраны практически все
10.40 €
20.80 €
-50%
Экономия 10.40 €
Варианты цен
10.40 €
20.80 €
-50%
Экономия 10.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного
17.25 €
34.50 €
-50%
Экономия 17.25 €
Варианты цен
17.25 €
34.50 €
-50%
Экономия 17.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой книге используется термин 'дикий чай' для настоев и отваров, сделанных из ингредиентов, отличающихся от 'настоящего' чая из листьев чайного растения.
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все мы знаем такие торты, как 'Прага', 'Киевский', 'Графские развалины' и 'Медовик'. Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов
15.67 €
31.35 €
-50%
Экономия 15.68 €
Варианты цен
15.67 €
31.35 €
-50%
Экономия 15.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Когда мы взрослеем, меняется наше отношение ко многим вещам, и завтраки не исключение. Теперь мы осознаем пользу каши, нежно любим творог и кабачки, потому
16.90 €
33.80 €
-50%
Экономия 16.90 €
Варианты цен
16.90 €
33.80 €
-50%
Экономия 16.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
Варианты цен
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер - от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до пригото
24.68 €
49.35 €
-50%
Экономия 24.67 €
Варианты цен
24.68 €
49.35 €
-50%
Экономия 24.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Наиболее полное российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с конца XVIII в. по начало 2019 г.). Сюда входит и терминология дореволюционной чайной торговли, терминология и маркировка периода СССР,
60.47 €
120.95 €
-50%
Экономия 60.48 €
Варианты цен
60.47 €
120.95 €
-50%
Экономия 60.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,4 млн подписчиков, насто
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
Варианты цен
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К.К.Вебером (1855--1911), посвящена исследованию технической и экономической стороны
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
Варианты цен
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания. 1911. 41 рецепт. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных цуката и сухого варенья по домашним
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
Варианты цен
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Свойства вулканических вин в полной мере отражают многоликость и бурный нрав Диониса в сочетании с неугасимым внутренним огнем, присущим мрачноватому Гефесту.
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
Варианты цен
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее 'Кулинарная книга' тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии
6.75 €
13.50 €
-50%
Экономия 6.75 €
Варианты цен
6.75 €
13.50 €
-50%
Экономия 6.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
Варианты цен
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
На примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив
14.18 €
28.36 €
-50%
Экономия 14.18 €
Варианты цен
14.18 €
28.36 €
-50%
Экономия 14.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
Варианты цен
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
В корзину