В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие з
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие з
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
Варианты цен
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
В корзину
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
Варианты цен
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
В корзину
'Жуйте вдумчиво!' - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной
34.90 €
69.80 €
-50%
Экономия 34.90 €
Варианты цен
34.90 €
69.80 €
-50%
Экономия 34.90 €
В корзину
Записывать рецепты ? самая давняя потребность хозяйки: попробовала, захотелось повторить, нужно запомнить! Потребность в красивой, располагающей «к общению»
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
Варианты цен
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
В корзину
Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это
7.98 €
14.50 €
-45%
Экономия 6.52 €
Варианты цен
7.98 €
14.50 €
-45%
Экономия 6.52 €
В корзину
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие
47.82 €
86.95 €
-45%
Экономия 39.13 €
Варианты цен
47.82 €
86.95 €
-45%
Экономия 39.13 €
В корзину
Репринт с издания. Архангельск, 1910. Рецепты собранные Обществом для поднятия рыбных промыслов в Норвегии и Обществом оптовых торговцев сельдью в Христиании.
13.28 €
24.15 €
-45%
Экономия 10.87 €
Варианты цен
13.28 €
24.15 €
-45%
Экономия 10.87 €
В корзину
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
Варианты цен
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
В корзину
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! В поэме Гомера, жившего в VIII веке до нашей эры, есть строки о том, что Одиссей
7.78 €
14.15 €
-45%
Экономия 6.37 €
Варианты цен
7.78 €
14.15 €
-45%
Экономия 6.37 €
В корзину
В годовом календаре Русской Православной Церкви август отличается от других месяцев яркой чертой: именно на этот период времени приходятся три больших и древних праздника, которые в русском обиходе издавна называют Спасами. Эти праздники посвящены Господу
4.59 €
8.35 €
-45%
Экономия 3.76 €
Варианты цен
4.59 €
8.35 €
-45%
Экономия 3.76 €
В корзину
Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют мясо, рыбу, морепродукты, колбасные изделия, орехи
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
Варианты цен
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
В корзину
Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
Варианты цен
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
В корзину
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
Варианты цен
8.69 €
15.80 €
-45%
Экономия 7.11 €
В корзину
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана 'Рыба моя'? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе
19.99 €
36.35 €
-45%
Экономия 16.36 €
Варианты цен
19.99 €
36.35 €
-45%
Экономия 16.36 €
В корзину
«Вкусная постная кухня. Горячие блюда». Традиционные и оригинальные постные супы, борщи, котлеты, гарниры, каши и запеканки.
- рыбная солянка с белыми
- рыбная солянка с белыми
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
Варианты цен
2.83 €
5.15 €
-45%
Экономия 2.32 €
В корзину
Книга для записи кулинарных рецептов А5 формата. Количество листов: 80. Обложка: твердая. Скрепление: кольца. Внутренний блок: индивидуальный, офсет 80
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
Говорят, женщина из ничего может сделать три вещи: шляпку, салат и трагедию. С рецептами из этой книги Вы сможете каждый раз радовать родных и близких
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
Варианты цен
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
В корзину
Книга для записи рецептов на пружине по длинной стороне, с альбомным расположением обложки и блока текста, в 3-х симпатичных оформлениях!
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
Варианты цен
5.94 €
10.80 €
-45%
Экономия 4.86 €
В корзину
Книга для записи кулинарных рецептов.
Внутренний блок: белый офсет (плотность 65 г/м2).
Линовка: линия.
Количество листов: 96.
Формат: А5 (140х210
Внутренний блок: белый офсет (плотность 65 г/м2).
Линовка: линия.
Количество листов: 96.
Формат: А5 (140х210
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
Варианты цен
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
В корзину
Репринт с издания. СПб., 1811.
Полное название: Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства. для всех состояний, состоящая
Полное название: Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства. для всех состояний, состоящая
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
Варианты цен
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
В корзину